液氮有毒吗?液氮气化就是氮气，氮气占空气78%，自然不会有毒，但能使人冻伤。
气相液氮罐
液氮
液氮没有毒;氮的沸点是77K(-196℃)，在正常大气压下温度低于零下196摄氏度就会液化形成液氮，如果加压以后，可以在比较高的温度下得到液氮。
一般接触空气后会很快挥发生化成氮气进入空气中，直接接触食物后虽不会产生有毒物质但是也没有办法吃了。液氮冷冻一般应用于医学以及科研，但是液氮冷冻食品由于成本太高，远远超于食品本身，所以很少采用。我们一般是用来保存人体细胞标本用的，可以保持细胞活性及里面的RNA不被降解。但是要防止冻伤，液氮的温度很低，会使一些金属到达无电阻的状态。
气相液氮罐 
